Как часто вам приходилось отказывать себе в любимых лакомствах, потому что они не подходят под понятие «здоровой пищи»? А что, если некоторые продукты на самом деле не такие полезные, какими их считают? Или наоборот – полезные, но все считают их вредными? В этой статье мы вместе с диетологами НЛ Интернешнл расскажем о 5 продуктах, которые по ошибке записали в список вредных и нездоровых.
Сливочное масло
Этот продукт давно поселился в группе «вредных» из-за большой жирности и калорийности. Но эти недостатки перекрывает обилие витаминов, которое в нем содержится. Сливочное масло – источник витаминов А, В, С, Д и Е, а также минералов и фосфолпидов. Эти вещества являются важным строительным материалов для всех клеток в организме. Диетологи NL International отмечают, что масло можно есть даже тем, кто придерживается диеты. Всего пара тостов с тонким слоем масла не навредят фигуре, зато поддержат здоровье в оптимальном состоянии.
Макароны
Макаронные изделия – источник углеводов. Но если они изготовлены из твердых сортов пшеницы, то это в корне изменяет степень их полезности. Данный продукт лучше есть с утра или в обед, потому что он усваивается медленно, и вечером это может привести к тяжести в желудке. Эксперты по питанию Energy Diet отмечают, что лучше есть их без каких-либо соусов, ведь они дают дополнительные, пустые калории, затем превращающиеся в жировые запасы. А если добавить в них зелень и овощи, то такое блюдо можно считать по-настоящему диетическим и богатым витаминами.
Мороженое
Многие воспринимают мороженое как углеводную бомбу, опасную для всех, а не только для худеющих. С одной стороны – это так. В нем действительно много калорий и быстрых углеводов, но диетологи НЛ Интернешнл напоминают и о полезных веществах, таких как аминокислоты, витамины, ферменты и жирные кислоты. Все эти элементы полезны для здоровья, так как влияют на работу внутренних органов, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также нормализуют обменные процессы. Но все эти слова о пользе относятся только к натуральному мороженому, которое производится без добавления растительных жиров, усилителей вкуса и других добавок.
Сухие завтраки
Хлопья и гранолу многие относят к запрещенке, потому что они – источники быстрых углеводов. А эти вещества дают лишь пустые калории вместо энергии. Но! Нельзя забывать и о пользе. Диетологи NL International объясняют, что сухие завтраки производятся из зерновых, а они содержат витамины группы В, железо, кальций и другие микроэлементы. Они важны для здоровья костей и мышц. Поэтому этот продукт можно смело возвращать в меню, но с одним условием – это должны быть завтраки без добавления сахара и сахарозаменителей.
Мармелад
Это лакомство производится с добавлением патоки, желатина, пектина и других продуктов, содержащих растительный жир. Вместе они приносят значительную пользу организму, так как дают такие вещества как витамины, минералы и антиоксиданты.
