Планируете открыть кофейню, которая будет не только уютной, но и удобной? Думаете между минималистичностью и фантастическим дизайном? Формат кофейни может быть разным — кто-то забегает за кофе с собой на минутку, а кто-то любит задержаться, расслабиться и подумать о своем за бодрящим напитком, кто-то предпочитает работать в уютных кофейнях. Посетители бывают разными, однако помимо вкусного кофе и ароматной выпечки посещаемость создает именно приятная и душевная обстановка внутри помещения, поэтому очень важно продумать стилистику кафе. Если Вы сомневаетесь в своем выборе, обратитесь к профессионалам своего дела — https://nsdgroup.com.ua/dizajn/dizajn-kafe/.
NSD-Group занимается не просто покраской стен и шрифтом в меню, компания создаст пространство, которые при минимальных вложениях принесет максимум прибыли. У компании большой выбор вариантов ремонта под ключ в разных ценовых сегментах.
Дизайн кофейни — самое ответственное дело, ведь именно интерьер влияет на первое впечатление клиента. Продумать нужно не только основную концепцию, но и самые мелкие дизайнерские решения. Очень важно грамотно сочетать разные элементы. Например, вывеска, витрина и внутренний интерьер должны дополнять друг-друга. Ведь уютная атмосфера — это не только внутреннее убранство, но прохожие должны уже с улицы понимать, что в кофейне им понравится. Подумайте над названием Вашей кофейни. Оно должно цеплять и зазывать людей внутрь. Витрина Вашей кофейни должна быть не только красиво оформленной, но и чистой.
Основное отличие кофейни от другого места, где можно покушать, пообщаться и выпить кофе — это внутренний уют и дизайн.
Чаще всего кофейня — это место встречи, где можно выпить вкусный кофе, съесть кусочек аппетитного чизкейка и поговорить о важном. Интерьер должен быть уютным и непринужденным.
Основные часто используемые стили при проектировке кофеен
- Лофт — самый популярный стиль в последнее время. Минимализм, дерево, старинный кирпич, камень, штукатурка, грубые текстуры и акцент на отдельных деталях — вот основные отличия лофта от других стилей.
- Хайтек — это тот же минимализм, но с замысловатыми акцентами или сложными архитектурными решениями.
- Минимализм только смотрится недорого и легко, однако требует вложений. Сегодня стиль минимализма — один из самых популярных.
- Прованс — стиль, состоящий из пастельных тонов, в основном все белого цвета, много зелени, выкрашенная вручную мебель.
- Эклектика — это совокупность разных стилей внутри одного, однако нужно помнить, что нельзя переборщить. Не более 5 цветов и только один основной акцент.
- Классика — уютная атмосфера богатства и роскоши. Данный вариант беспроигрышен.
Что важно в дизайне
- Зонирование. Данный фактор определяет скорость и качество обслуживания посетителей.
- Достаточно места для прохода. Помните, что в час-пик возможна полная занятость столиков, а также многие люди часто берут кофе с собой, позаботьтесь о том, чтобы люди, сидящие за столиками и люди, спешащие купить кофе на вынос не мешали друг-другу.
- Мебель должна соответствовать интерьеру кофейни и обязательно быть удобной. Не экономьте на ней.
