В последнее время очень популярным стал такой прием пищи, как боул. Многие рестораны вносят его в свое меню, а люди стараются воспроизвести его подобие в домашних условиях. Кто-то считает его основным блюдом, для кого-то это гарнир, а где-то это обычный десерт. Заказ шарообразное гастрономическое чудо Вы можете тут.
Само слово «боул» говорит о том, что приготовлено блюдо в глубокой круглой тарелке. Мода на боул пришла благодаря тренду на правильное питание, ведь боул — это полезный прием пищи. Чаще всего внутри боула Вы найдете рис, пшено, кукурузу, киноа и другие виды гарнира, а также овощи.
Такое питание очень полезно для организма, так как его основу составляют зелень, овощи, крупы, зерновые, правильные жиры и полезные соусы.
Формат боула не ограничен, как уже было сказано выше, это лишь внешний вид блюда. Внутри помимо привычных гарниров могут встречать смузи с различными добавками и топингами.
Почему нужно попробовать боул
- Это полезно.
- Это вкусно.
- Это необычные сочетания.
- Это эстетично.
Есть легенда, согласно которой Будда брал еду от прохожих именно в такой миске. Внутри нее чаще всего были как раз бобовые и крупы, которые сейчас составляют основу боулов. Такие блюда могут быть не только веганскими. Если Вы любите мясо, то для Вас есть специальные боулы, в составе которых есть мясо, рыба и птица. Таким образом Вы получаете целую тарелку сбалансированных микроэлементов.
Любители эстетики особенно оценят боулы, ведь благодаря различным сочетаниям боул выглядит очень привлекательно, настолько, что его очень хочется фотографировать. Многие заказывают боулы для детей, потому что дети обязательно оценят такую яркую аппетитную тарелочку и захотят ее съесть.
Боулы — это находка для тех, кто придерживается правильного питания. Внутри тарелки совсем немного компонентов, но в каждом такое количество витаминов и микроэлементов, что можно позавидовать. Диетологи считают, что именно в этом лежит секрет стройности и крепкого здоровья.
Боул — это не только тренд, но и идеальный вариант сделать свое питание более здоровым и сбалансированным. Конструировать блюдо можно любым способом, выбирая те ингредиенты, которые Вы любите.
Как собирается сытный боул
- Выбирается основа — крупы или бобовые, например, рис, булгур, пшено, нут.
- Добавляются овощи, которые могут быть свежими или приготовленными на пару и гриле. Например, помидоры, авокадо, картофель, баклажан, грибы.
- На выбор добавляется зелень — например, шпинат, салат, айсберг.
- Приправляется соусом на выбор.
- Добавляются орехи и семена в качестве полезных жиров.
Такое универсальное блюдо подойдет и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Самый универсальный вид блюда. И, главное — ничего лишнего!
Сейчас в мире идет тренд на натуральность и отказ от вредного жирного питания. В поиске альтернативы боул станет отличным решением, чтобы не сорваться, ведь в нем сочетаются безукоризненная польза и богатый вкус. Станьте на путь здорового образа жизни.
