Электрическая мясорубка от бренда «Скарлетт» способна превратиться в настоящий кухонный комбайн благодаря насадкам. Число приготовляемых блюд резко увеличивается. В том числе можно создавать настоящие гамбургеры, бургеры, паштеты и мясные деликатесы. Но учтите, что с насадками вам обойдется дороже мясорубка «Скарлетт», цена доходит до 1300-1500 гривен. Зато заметно увеличивается функциональность кухонной техники. Рассмотрим, какие элементы входят в комплектацию, и какие именно задачи решают.
Решетки и насадки-прессы
Решетки считаются главным аксессуаром электрической мясорубки Scarlett. Они различаются в диаметре. Благодаря им домохозяйка выбирает, какой фарш нужен – мелкий или крупный. Решетки также дают возможность готовить вкуснейшие мясные деликатесы и ароматные паштеты.
Насадки-прессы – элементы, которые необходимы любителям гамбургеров и бургеров. Специальная насадка прессует фарш до нужной формы и консистенции. Затем котлету остается пожарить, положить в булочку, добавив все необходимые ингредиенты (сыр, помидор, салат, соусы). И вот готов сочный и аппетитный бургер.
Важно: мясорубка Скарлет должна работать на высоких оборотах, чтобы насадки справлялись с задачами. Минимальная мощность агрегата – 1 тысяча ватт. Если выбрать устройство поменьше, вы рискуете слишком сильно нагрузить его. Ведь для переработки мясных хрящей и жилистых кусков нужна соответствующая мощность.
Насадки для сосисок, колбасок и кеббе
Аксессуар, с помощью которого приготавливают сосиски и колбаски, представляет собой вытянутое изделие. На его конец надевается пищевая оболочка. После заполнения мясом деталь вытягивается. Важно, чтобы при работе пользователь систематически поправлял ее, в противном случае неизбежны разрывы.
Что касается насадки для кеббе, то она выглядит как изделие овальной формы. Задача пользователя – загружать заранее подготовленный фарш в отсек. Сама мясорубка исключительно придает форму колбаске.
Реже встречаются фигурные насадки. В емкость загружается тесто, которое затем принимает необычную форму. Например, в виде звезды или кружочка. Так можно готовить вкусные и оригинальные печенья и другие сладости.
Особенности комплекта
Мясорубка Scarlett, которая продается в комплекте с насадками, имеет ряд особенностей:
- набор в принципе стоит дороже, поэтому определитесь заранее, нужны ли дополнительные аксессуары или нет;
- если приобретаете элементы отдельно, убедитесь, что они подойдут кухонному агрегату;
- ознакомьтесь с описанием каждой насадки, так вы узнаете о ее предназначении и скрытых функциях.
И помните, что комплект покупать выгоднее, чем одиночную мясорубку, к которой потом вы приобретаете дополнительные элементы. Лучше купить все сразу в наборе, заранее определив полезность не только самого устройства, но и аксессуаров к нему.
